Προϊόντα ολικής άλεσης και παχυσαρκία

Υπάρχουν στοιχεία από επιδημιολογικές μελέτες, που υποδεικνύουν αρνητική συσχέτιση μεταξύ πρόσληψης προϊόντων ολικής άλεσης και σωματικού βάρους. Σε πρόσφατη ανασκόπηση προοπτικών επιδημιολογικών μελετών με συνολικό αριθμό συμμετεχόντων 119.829 παρατηρήθηκε ότι, όσο περισσότερη είναι η πρόσληψη προϊόντων ολικής άλεσης (περίπου 3 μερίδες την ημέρα), τόσο χαμηλότερος ήταν ο Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ) και η κεντρική παχυσαρκία.

Η σχέση ολικής άλεσης και σωματικού βάρους έχει παρατηρηθεί και σε παιδιά. Μια ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα μελέτη στη Μινεσότα διερεύνησε τη σχέση μεταξύ της πρόσληψης προϊόντων ολικής άλεσης και του ΔΜΣ, σε 285 εφήβους. Αυτή η μελέτη υπέδειξε ότι οι έφηβοι που κατανάλωναν λιγότερη από ½ μερίδα δημητριακών ολικής άλεσης είχαν μέσο ΔΜΣ 23,6 kg/m2 , ενώ οι έφηβοι που κατανάλωναν 1 ½ μερίδα είχαν μέσο ΔΜΣ 21,9 kg/m2. Επομένως, η αύξηση στην πρόσληψη προϊόντων ολικής άλεσης είναι σημαντικό να αρχίσει από την παιδική ηλικία, ώστε να υπάρχουν ευεργετικά αποτελέσματα και στη ρύθμιση του σωματικού βάρους.

Το κύριο συστατικό των προϊόντων ολικής άλεσης, που επιδρά στη ρύθμιση του σωματικού βάρους είναι οι φυτικές ίνες. Τρόφιμα υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες, αυξάνουν το αίσθημα του κορεσμού, λόγω του όγκου τους και της χαμηλής ενεργειακής τους πυκνότητας, που οδηγούν σε μείωση στην πρόσληψη ενέργειας.

Η θετική δράση των προϊόντων ολικής άλεσης στην μείωση του σωματικού βάρους οφείλεται και στις βιταμίνες του συμπλέγματος Β, οι οποίες ενισχύουν το μεταβολισμό των λιπών, των πρωτεϊνών και των υδατανθράκων.

Συνεπώς, ο εμπλουτισμός του καθημερινού μας διαιτολογίου με προϊόντα ολικής άλεσης μπορεί να συμβάλλει στη διατήρηση ενός υγιούς σωματικού βάρους και στην αντιμετώπιση της παχυσαρκίας.

Read more »

Ψωρίαση και υγιεινή διατροφή  Επιδεινώνει η παχυσαρκία την ψωρίαση; Έρευνες έδειξαν ότι στα υπέρβαρα άτομα η ψωρίαση συχνά συνοδεύεται από λιπιδικές διαταραχές και αυξημένα επίπεδα ουρικού οξέος. Αυτή η έλλειψη βιολογικής ισορροπίας μπορεί να εντείνει τις ανεπιθύμητες ενέργειες ορισμένων φαρμάκων όπως η κυκλοσπορίνη και τα ρετινοειδή                                 που χρησιμοποιούνται στη θεραπεία της ψωρίασης. Επομένως, τα υπέρβαρα άτομα θα πρέπει να ακολουθούν την ισορροπημένη διατροφή. Τα άτομα που υποφέρουν από ψωρίαση πρέπει να ακολουθούν ειδική διατροφή; Καμία διατροφή δεν θεραπεύει την ψωρίαση, ωστόσο είναι σημαντικό να υιοθετείτε έναν υγιεινό τρόπο ζωής και καλές διατροφικές συνήθειες.  Η διατροφή σας πρέπει να περιλαμβάνει επαρκείς ποσότητες φρούτων και λαχανικών, προκειμένου να εξασφαλίζετε φυτικές ίνες, βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία στον οργανισμό σας. Καλό είναι να περιορίζετε την κατανάλωση κορεσμένου λίπους (ζωικό λίπος) και να καταναλώνετε αρκετή ποσότητα τροφών πλούσιων σε βασικά λιπαρά οξέα, όπως δημητριακά και φυτικά έλαια. Τέλος, η υπερβολική κατανάλωση λιπαρών τροφών και αλκοόλ μπορεί να επιβαρύνει το ήπαρ, γεγονός το οποίο έχει ως αποτέλεσμα τη συσσώρευση τοξινών στο αίμα. Καθώς τα κατάλοιπα του οργανισμού αποβάλλονται επίσης από το δέρμα, στις περιπτώσεις όπου υπάρχουν μεγάλες ποσότητες τοξινών, θα πρέπει να δουλεύει σ το μέγιστο των δυνατοτήτων του, αυξάνοντας έτσι την πιθανότητα εξάρσεων. Μπορούν τα συμπληρώματα διατροφής να βελτιώσουν την ψωρίαση; Ο ψευδάργυρος, το μαγνήσιο, η βιταμίνη Β6 και οι αντιοξειδωτικές βιταμίνες  A, C και E μπορούν να βοηθήσουν τα άτομα που υποφέρουν από ψωρίαση. Τη δεδομένη στιγμή βρίσκονται σε εξέλιξη έρευνες που έχουν ως στόχο τους την εξέταση της επίδρασης των πλούσιων σε ακόρεστα λιπαρά οξέα ιχθυελαίων, καθώς εκτιμάται ότι μπορούν να συμβάλλουν στην αποτροπή των εξάρσεων.  Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με προϊόντα διατροφής της Herbalife ανατρέξτε  στους παρακάτω συνδέσμους : Προϊόντα διατροφής  Υποκατάστατα γευμάτων και τα πρωτεϊνούχα συμπληρώματα διατροφής. Τι λέει ο Ο δρ Νικόλαος Σιταράς  Διατροφή Herbalife Πρέπει τα άτομα που υποφέρουν από ψωρίαση να γυμνάζονται τακτικά; Η σωματική άσκηση συμβάλλει σε γενικές γραμμές στη φυσική και ψυχική υγεία. Δεδομένου ότι το άγχος προκαλεί εξάρσεις της ψωρίασης, η σωματική άσκηση βοηθώντας στην αποβολή της υπερβολικής έντασης από το σώμα, συμβάλλει στην καταπολέμηση του άγχους. Η σωματική άσκηση είναι ένας καλός τρόπος για να διατηρείστε σε φόρμα, να αναπτερώνετε το ηθικό σας και να βελτιώνετε την εικόνα του εαυτού σας. Βασικά σημεία Τα άτομα που υποφέρουν από ψωρίαση καλό θα είναι να ακολουθούν ισορροπημένη                     διατροφή που περιλαμβάνει μεγάλες ποσότητες φρούτων και λαχανικών καθώς και τροφές πλούσιες σε βασικά λιπαρά οξέα. Τα υπέρβαρα άτομα θα πρέπει να ακολουθούν τη δίαιτα που τους έχει συστήσει ο διαιτολόγος τους,             καθώς το πλεόνασμα βάρους μπορεί να επιδεινώσει την ψωρίαση. Η σωματική άσκηση μπορεί να αποτρέψει ή να περιορίσει το άγχος, γεγονός το οποίο ευνοεί                   ιδιαίτερα το ανοσοποιητικό σύστημα. Δεν υπάρχουν σαφείς επιστημονικές αποδείξεις για τον ρόλο της διατροφής στην ψωρίαση.

Read more »

Βήματα προς έναν καλύτερο εαυτό

Τα καλύτερα δέκα μυστικά για μια πετυχημένη διαχείριση βάρους

Ο έλεγχος βάρους και η διαχείριση του βάρους είναι πραγματικά δύο πλευρές του ίδιου νομίσματος. Στην πραγματικότητα, οι συνήθειες που σας βοηθάνε να χάσετε μερικούς πόντους είναι οι ίδιοι που θα σας βοηθήσουν να μην τους διατηρήσετε. Στο κάτω κάτω, το να χάσετε βάρος δεν θεωρείτε επιτυχία εάν δεν καταφέρετε να τα διατηρήσετε.

Η Διαιτολόγος Susan Bowerman μοιράζεται μερικά μυστικά για έναν επιτυχημένο έλεγχο βάρους

Η 10 καλύτερες στρατηγικές για του πετυχημένους ‘χαμένους’:

1. Αρχίζουν να μαθαίνουν τον εαυτό τους πολύ καλά

   Το κλειδί στην επιτυχία είναι η γνώση διαχείρισης των προσωπικών καταστάσεων κινδύνου – όπως το να τρώτε όταν νιώθετε στρεσαρισμένοι ή να καθαρίζετε το πιάτο σας από συνήθεια παρά από πείνα. Πετυχημένοι χαμένοι είναι προσαρμόσιμοι και βλέπουν μπροστά – γνωρίζουν ποιες καταστάσεις μπορούν να τους βάλουν σε μπελάδες και έχουν ένα εναλλακτικό σχέδιο ώστε να τα αντιμετωπίσουν.

2. Γυμνάζονται αρκετά

   Κατά μέσο όρο, οι εγγεγραμμένοι στην Εθνική Γραμματεία Διαχείρισης Βάρους καίνε 2000 θερμίδες την εβδομάδα μέσω της άσκησης. Αυτό είναι πολύ σε μια μέτρια έως έντονη άσκηση διάρκειας 60-90 λεπτών καθημερινά. Η πιο γνωστή άσκηση είναι το περπάτημα, και κατά μέσο όρο περπατάνε 8-10 χλμ την ημέρα.

3. Βάζουν στόχους και παρακολουθούν την συμπεριφορά τους

   Θέστε τους στόχους σας μόλις μετρηθείτε, όπως πόσα λεπτά περπατάτε, πόσες θερμίδες παίρνετε, ή πόσες φορές κάθεστε, είναι χρήσιμα γιατί μπορείτε να παρακολουθείτε εάν πλησιάζετε στον στόχο σας. Εκείνοι με καλά αποτελέσματα παρακολουθούν πόσο πολύ αθλούνται, και χρησιμοποιούν μερικές φορές περιοδικά τροφίμων και με την χρήση ενός αρχείου καταγραφής σχεδιάζουν τα επόμενα γεύματα. Αυτές οι στρατηγικές αυτοελέγχου είναι κρίσιμες και παρέχουν την αναγκαία ενημέρωση στις αλλαγές της συμπεριφοράς.

4. Έχουν πλάνο τακτικών γευμάτων

   Πολλοί άνθρωποι έχουν πρόβλημα με το βάρος τους επειδή τρώνε με αποδιοργανωμένα πρότυπα. Όσοι έχουν καλά αποτελέσματα αναφέρουν ότι τρώγοντας σε τακτά διαστήματα και τρώγοντας σνακ μόνο όταν νιώθουν το αίσθημα της πείνας , αυτό είναι το κλειδί της επιτυχίας. Παραλείποντας γεύματα συνήθως αποτυγχάνετε, και έχοντας συνηθισμένες ώρες γεύματος σημαίνει ότι δεν μένετε χωρίς φαγητό για πολύ ώρα το οποίο συχνά οδηγεί σε υπερβολική κατανάλωση σε σνακ η μεγάλα γεύματα αργότερα.

5. Διατροφή με χαμηλά λιπαρά και υψηλής περιεκτικότητας σε θρεπτικά συστατικά

   Χωρίς εκπλήξεις εδώ, αλλά μια υψηλής ποιότητα διατροφή με πολλές πρωτεΐνες, φρούτα, λαχανικά και δημητριακά ολικής άλεσης είναι αυτά που κρατάνε τον άνθρωπο ικανοποιημένο. Τα φρούτα, τα λαχανικά και τα δημητριακά σας χορταίνουν, και το κόστος των θερμίδων τους είναι σχετικά χαμηλό. Επαρκής πρωτεΐνη είναι το κλειδί, δεδομένου ότι η πρωτεΐνη θα βοηθήσει να μετριάσετε το τσιμπολόγημα ανάμεσα στα γεύματα.

6. Εξασκούνται στον έλεγχο μερίδων

   Μαθαίνοντας τι μέγεθος μερίδας χρειάζεται να καταναλώνετε για να μην αισθάνεστε το αίσθημα της πείνας, μπορείτε να βοηθήσετε στο να περικόψετε την πρόσληψη περιττών θερμίδων σημαντικά. Στρατηγικές ελέγχου μερίδων περιλαμβάνουν την χρήση μικρότερων πιάτων, το σερβίρισμα του φαγητού στην κουζίνα (παρά να σερβίρουμε τα πιάτα στο τραπέζι), και χρησιμοποιώντας υποκατάστατα γευμάτων όπως ροφήματα πρωτεϊνών ή μπάρες.

7. Εξασκούνται στην διαχείριση του άγχους

   Μαθαίνοντας τι μέγεθος μερίδας χρειάζεται να καταναλώνεται για να μην αισθάνεστε το αίσθημα της πείνας αλλά να νιώθετε πλήρεις, μπορείτε να βοηθήσετε περικόψετε την πρόσληψη περιττών θερμίδων. Στρατηγικές ελέγχου μερίδων περιλαμβάνουν την χρήση μικρότερων πιάτων, το σερβίρισμα του φαγητού στην κουζίνα (παρά να σερβίρουμε τα πιάτα στο τραπέζι), και χρησιμοποιώντας υποκατάστατα γευμάτων όπως ροφήματα πρωτεϊνών ή μπάρες.

8. Κρατάνε μια στάση προσαρμογής

   Πολλοί άνθρωποι που έχουν ελέγξει επιτυχώς το βάρος τους αναφέρουν ότι έπρεπε να αλλάξουν τον τρόπο σκέψης τους για την διατροφή και τον έλεγχο βάρος τους. Κάποιοι λένε ότι ήταν ‘στα γονίδιά τους’ να είναι παχύσαρκοι, ότι δεν μπορούσαν να χάσουν βάρος επειδή δεν το πέτυχαν ποτέ στο παρελθόν. Τελικά, βρήκαν το πρόβλημα μπροστά τους, ότι δηλαδή η επιτυχία θα μπορούσε να έρθει με μια σειρά από μικρά βήματα και μια μακροχρόνια δέσμευση για έναν υγιεινό τρόπο ζωής.

9. Υιοθετούν ένα σχέδιο και το ακολουθούν πιστά

   Μόλις έχετε καθιερώσει μια καθημερινότητα για το πώς θα τρώτε γενικά και ποσό συχνά θα γυμνάζεστε, μάθετε να ακολουθείτε πιστά αυτήν την καθημερινότητα κάθε μέρα. Άνθρωποι που έχουν ελέγξει το βάρος τους και που το διατήρησαν επιτυχώς κάνοντας αυτό –ακόμη και σε περίοδο διακοπών ή όταν γευματίζανε έξω. Μπορείτε να τρώτε έξω λιγότερο συχνά, επειδή προτιμάτε να έχετε περισσότερο έλεγχο στο τι τρώτε προετοιμάζοντας τα γεύματα στο σπίτι.

10. Έχουν μάθει να ελέγχουν το περιβάλλον τους

    Οι πετυχημένοι στον έλεγχο του βάρους μαθαίνουν πώς να διαχειρίζονται καταστάσεις που είναι πιθανόν να τους δημιουργήσουν μπελάδες. Οι τροφές που είναι διαθέσιμες στο ψυγείο ή στο ντουλάπι στο σπίτι, σε εστιατόρια, στο χώρο της δουλειάς ή στο μπακάλικο είναι όλα περιβάλλοντα που μπορούν να ελεγχθούν. Για να κερδίσετε τον έλεγχο επί του περιβάλλοντος τροφίμων, κρατήστε σε ασφαλές μέρος τα τρόφιμα μέσα στο σπίτι, επιλέξτε εστιατόρια όπου νομίζετε ότι θα έχετε το φαγητό της αρεσκείας σας, να έχετε το κατάλληλο φαγητό μαζί σας στην δουλειά και ετοιμάστε την λίστα με τα ψώνια σας προτού πάτε στο σουπερμάρκετ.

Read more »

Μέριμνα για τη διατροφή των παιδιών

Oι κυβερνήσεις θα καλούνται να θέσουν προτεραιότητες για την διατροφή και την υγεία των μητέρων και των παιδιών τους σύμφωνα με ένα προσχέδιο που πρότεινε ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) που μεριμνά τόσο για την παχυσαρκία όσο και για το χαμηλό βάρος, ανακοίνωσαν τα Ηνωμένα Έθνη.

Σύμφωνα με το Αθηναϊκό Πρακτορείο, οι χώρες-μέλη των Ηνωμένων Εθνών θα κληθούν να εφαρμόσουν το σχέδιο όταν το υιοθετήσει ο ΠΟΥ κατά το κλείσιμο της ετήσιας συνέλευσης στη Γενεύη. Το πρόγραμμα στοχεύει στη βελτίωση της μέριμνας για τη διατροφή και την υγεία περίπου 100 εκατομμυρίων παιδιών κάτω των πέντε ετών, τα οποία ήταν ελλειποβαρή το 2010

Ο γενικός γραμματέας του ΟΗΕ Μπαν Κι-μουν παρουσίασε το προσχέδιο ως προεδρεύων μίας συζήτησης με θέμα τα μέτρα που πρέπει να ληφθούν, κυρίως στις φτωχές χώρες.

Το σχέδιο του ΟΗΕ που τιτλοφορείται Αναπτυξιακοί Στόχοι της Χιλιετίας έκανε έκκληση για τη ραγδαία μείωση των ποσοστών θνησιμότητας μητέρων και παιδιών μέχρι το 2015.

Οι στατιστικές του ΠΟΥ αναφέρουν ότι εκτός από τα 100 εκατομμύρια παιδιά που κινδυνεύουν, άλλα 170 εκατομμύρια παιδιά σε παγκόσμιο επίπεδο αντιμετώπισαν τον περασμένο χρόνο προβλήματα υγείας, από αναιμία ως έλλειψη βιταμίνης Α. Άλλα προβλήματα υγείας αφορούν τις υπέρβαρες μητέρες με προβληματικούς τοκετούς και τα παχύσαρκα παιδιά.
Ο ΠΟΥ ανακοίνωσε ότι το νέο πρόγραμμα θα αντιμετωπίζει το πρόβλημα του παιδικού υποσιτισμού, των ελλειποβαρών νεογέννητων, τα αυξανόμενα ποσοστά της παιδικής παχυσαρκίας, τον μητρικό υποσιτισμό και την παχυσαρκία καθώς και τις επιπτώσεις από την έλλειψη βιταμινών και μετάλλων σε παιδιά και μητέρες.

Read more »

Στη 10η θέση της λίστας παχυσαρκίας η Ελλάδα!

Μελβούρνη: Έξι στους δέκα Έλληνες είναι υπέρβαροι, με αποτέλεσμα η Ελλάδα να καταλαμβάνει τη δέκατη θέση (58,9%) μεταξύ των κρατών με τους περισσότερους υπέρβαρους πολίτες, σύμφωνα με έκθεση του Οργανισμού Οικονομικής Συνεργασίας και Ανάπτυξης (ΟΟΣΑ).

Η έκθεση που συμπεριέλαβε στοιχεία για 33 χώρες, αναφέρει επίσης ότι οι Αυστραλοί παρουσιάζουν τα μεγαλύτερα ποσοστά αύξησης της παχυσαρκίας. Ένας στους δυο Αυστραλούς είναι υπέρβαροι και το ποσοστό αναμένεται να αυξηθεί κατά 15% στα επόμενα δέκα χρόνια. Τα ποσοστά αυτά είναι τα πλέον αυξανόμενα μεταξύ των αναπτυγμένων χωρών.

Ωστόσο τίτλος του υπέρβαρου έθνους απονέμεται στο Μεξικό, με ποσοστό που φτάνει το 69,5% του πληθυσμού. Ακολουθούν οι ΗΠΑ, η Νέα Ζηλανδία, η Αυστραλία, η Βρετανία, η Ιρλανδία, η Ισλανδία, ο Καναδάς, η Χιλή, η Ελλάδα, η Σλοβενία, το Λουξεμβούργο και η Ισπανία.

Σύμφωνα με την έκθεση, η παχυσαρκία αποτελεί ένα από τα μεγαλύτερα προβλήματα δημόσιας υγείας στον ανεπτυγμένο κόσμο. Πριν από το 1980, τα ποσοστά δεν ξεπερνούσαν το 10% του πληθυσμού. Από τότε, οι παχύσαρκοι έχουν διπλασιαστεί και τριπλασιαστεί, ενώ υπέρβαρο είναι περισσότερο από το 50% του πληθυσμού, τουλάχιστον στα μισά κράτη-μέλη του ΟΟΣΑ.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Read more »

«Κόκκινο» χτυπά η παχυσαρκία στην Κρήτη

«Βουλιάζει» ...χρόνο με το χρόνο η μεγαλόνησος Κρήτη κάτω από το βάρος των πιο παχύσαρκων σε Ελλάδα και Ευρώπη κατοίκων της!!! Δεν πρόκειται για λογοπαίγνιο αλλά για μια σκληρή πραγματικότητα, καθώς τα τελευταία 40 χρόνια (1970 -2010) ο μέσος όρος βάρους των κατοίκων της Κρήτης αυξήθηκε κατά 20 κιλά! Την οδυνηρή αυτή διαπίστωση, φέρνει στο φως της δημοσιότητας- μέσα από επιστημονικές μελέτες - ο καθηγητής χειρουργικής του Πανεπιστημίου Κρήτης και Διευθυντής Κλινικής Χειρουργικής Ογκολογίας του Παν/κού Νοσοκομείου Ηρακλείου Ιωάννης Μελισσάς, με την ευκαιρία της διοργάνωσης στα Χανιά (29 με 31 Οκτωβρίου) του 15ου Παγκρήτιου Ιατρικού Συνεδρίου. «Δυστυχώς στο διάστημα των τελευταίων 40 χρόνων ο πιο υγιής πληθυσμός σε παγκόσμιο επίπεδο το 1970, μετατράπηκε στον πιο παχύσαρκο σε Ελλάδα και Ευρώπη το 2010», ανέφερε χαρακτηριστικά ο κ. Μελισσάς.

Πάνω από το κανονικό βάρος το 86,1% των αγροτών

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα των επιστημονικών και στατιστικών μελετών ο Κρητικός το 1970 ζύγιζε 63 κιλά και έκαιγε 3000 θερμίδες την ημέρα με σκληρή σωματική εργασία, που ισοδυναμεί με περπάτημα 15 χιλιομέτρων. Το διαιτολόγιό του περιελάμβανε συχνά όσπρια, φρούτα, λαχανικά, ψωμί με αλεύρι ολικής άλεσης, ελαιόλαδο, ελιές, σαλιγκάρια ενώ σπάνια κατανάλωνε τροφές όπως κρέας, ψάρι και γαλακτοκομικά.

Σήμερα ο Κρητικός ζυγίζει 83 κιλά, εργάζεται ελάχιστα σωματικά και καταναλώνει πολύ λίγες θερμίδες με έντονη μυική άσκηση. Τρέφεται ανθυγιεινά με συχνή κατανάλωση ζωικών λιπών, κρέατος, τυριών και τροφών πλούσιων σε ακόρεστα λιπαρά οξέα. Παράλληλα έχει σταματήσει την κατανάλωση φρούτων λαχανικών και χορταρικών που θεωρούνται ευεργετικές τροφές, με μεγάλη περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικές ουσίες που εμποδίζουν την γήρανση του οργανισμού.

Σε πρόσφατη μελέτη που έκανε το Πανεπιστήμιο Κρήτης το 86,1% των αγροτών βρέθηκε με βάρος πάνω από το φυσιολογικό. Από αυτούς το 42,9% βρέθηκαν υπέρβαροι και οι υπόλοιποι δηλαδή το 43,2% παχύσαρκοι με Δείκτη Μάζας Σώματος μεγαλύτερο από 30!

Τα ποσοστά αυτά ξεπερνούν ακόμα και εκείνα του αστικού πληθυσμού των Αθηνών (που υπολογίζεται ότι είναι στο 73%) μιας πόλης με ποσοστά παχυσαρκίας από τα μεγαλύτερα στην Ευρώπη.

Σύμφωνα με τον κ. Μελισσά το φαινόμενο αυτό αποδίδεται:

• Στην αλλαγή του τρόπου ζωής.

• Στην κατάργηση της παραδοσιακής Κρητικής διατροφής.

• Στην καθιστική ζωή.

• Στο γρήγορο ρυθμό και την πίεση της καθημερινότητας που οδηγεί στην εύκολη λύση του ταχυφαγείου, ακόμα και σε αγροτικές περιοχές του νησιού.

Παγκόσμιο φαινόμενο

Βέβαια, η επιδημία της παχυσαρκίας δεν είναι μόνο ελληνικό φαινόμενο, αλλά παγκόσμιο καθώς όπως αναφέρει ο ΠΟΥ ο αριθμός των ατόμων με παραπανίσιο βάρος θα φθάσει τα 2,3 δισεκατομμύρια άτομα το 2015. Από αυτά τα 700.000.000 θα είναι παχύσαρκα.

Στην Ευρώπη από παχυσαρκία υπολογίζεται ότι πάσχουν 150.000.000 ενήλικες και 15.000.000 παιδιά, ενώ το νόσημα ευθύνεται για 1.000.000 θανάτους κάθε χρόνο.

Τεράστια είναι και η οικονομική επιβάρυνση που προκαλεί για θεραπεία των επιπλοκών που προκαλεί όπως ο σακχαρώδης διαβήτης τύπου 2, η αρτηριακή υπέρταση, η καρδιαγγειακή νόσος κ.α.

Ανησυχητικά είναι επίσης και τα ποσοστά της παιδικής και εφηβικής παχυσαρκίας στην Κρήτη, που είναι δεκαπλάσια από αυτά που καταγράφτηκαν στη δεκαετία του 80.
http://news.ert.gr/el/ygeia/eidiseis/45150-kokkino-xtypa-i-paxysarkia-stin-kriti

Read more »

S.O.S Στην Παχυσαρκία

Η παχυσαρκία έχει υπερβεί το κάπνισμα, ως η κύρια αιτία πρόωρου

θανάτου για πρώτη φορά στην Αυστραλία, οι δε εμπειρογνώμονες

υποστηρίζουν ότι η ομοσπονδιακή κυβέρνηση είναι παντελώς ανέτοιμη για

την επερχόμενη επίθεση ασθενειών που σχετίζονται με το υπερβολικό βάρος.

Το πάχος είναι η μεγαλύτερη πρόκληση δημόσιας υγείας που

αντιμετωπίζουμε στη χώρα μας, δήλωσε ο πρόεδρος του Αυστραλιανού

Συνδέσμου Δημόσιας Υγείας, Μάϊκ Ντομπ, ο οποίος είναι, επίσης,

αντιπρόεδρος του κυβερνητικού σώματος Εθνικής Προληπτικής Υγείας.

Νέα στοιχεία που προκύπτουν από τη Δυτική Αυστραλία και τα οποία

αναμένεται να επιβεβαιωθούν σ' ολόκληρη τη χώρα, δείχνουν ότι η συμβολή

του υπερβολικού πάχους στην κακή υγεία έχει διπλασιαστεί τα τελευταία

έξι χρόνια και το 2006 ήταν η κύρια αιτία για το 8.7% όλων των

ασθενειών.

Αντίθετα, ο ρόλος του καπνίσματος έχει μειωθεί κατά ένα τέταρτο,

δείχνοντας ότι είναι η κύρια αιτία 6.5% ασθενειών και πρόωρου θανάτου.

www.doherbal.gr

Read more »